ნატრიუმის ტრიპოლიფოსფატი （STPP）
პროდუქტის დეტალები
გათვალისწინებული სპეციფიკაციები
მაღალი ტემპერატურის ტიპი I
დაბალი ტემპერატურის ტიპი II
შინაარსი ≥ 85%/90%/95%
ნატრიუმის ტრიპოლიფოსფატის უწყლო ნივთიერებები შეიძლება დაიყოს მაღალ ტემპერატურულ ტიპად (I) და დაბალი ტემპერატურის ტიპად (II). წყლის ხსნარი სუსტი ტუტეა, ხოლო 1% წყალხსნარის pH არის 9.7. წყალხსნარში, პიროფოსფატი ან ორთოფოსფატი თანდათანობით ჰიდროლიზდება. მას შეუძლია ტუტე დედამიწის ლითონები და მძიმე მეტალის იონები წყლის ხარისხის შესამცირებლად. მას ასევე აქვს იონური გაცვლის შესაძლებლობები, რომელთაც შეუძლიათ შეჩერდეს უაღრესად დაშლილ გადაწყვეტაში. I ტიპის ჰიდროლიზი უფრო სწრაფია, ვიდრე II ტიპის ჰიდროლიზი, ამიტომ II ტიპს ასევე უწოდებენ ნელი ჰიდროლიზს. 417 ° C ტემპერატურაზე, ტიპი II გარდაიქმნება I ტიპის I.
Na5p3O10 · 6H2O არის ტრიკლინიკური სწორი კუთხის თეთრი პრიზმატული კრისტალი, ამინდისადმი მდგრადი, ფარდობითი მნიშვნელობის სიმკვრივე 1.786. დნობის წერტილი 53 ℃, წყალში ხსნადი. პროდუქტი იშლება რეკრისტალიზაციის დროს. მაშინაც კი, თუ ის დალუქულია, მას შეუძლია დაიშალოს ნატრიუმის დიფოსფატი ოთახის ტემპერატურაზე. 100 ° C ტემპერატურაზე გაცხელებისას, დაშლის პრობლემა ხდება ნატრიუმის დიფოსფატი და ნატრიუმის პროტოფოსფატი.
განსხვავება ისაა, რომ ორივეს ბონდის სიგრძე და ბონდის კუთხე განსხვავებულია, ხოლო ორივეს ქიმიური თვისებები ერთნაირია, მაგრამ I ტიპის თერმული სტაბილურობა და ჰიგიროსკოპიურობა უფრო მაღალია, ვიდრე II ტიპის ტიპი.
Everbright® 'll ასევე გთავაზობთ პერსონალურად მორგებულ ： შინაარსი/სისუფთავე/ნაწილაკები/phvalue/ფერი/შეფუთვა/შეფუთვის სპეციფიკაციები და სხვა სპეციფიკური პროდუქტები, რომლებიც უფრო შესაფერისია თქვენი გამოყენების პირობებისთვის და უზრუნველყოფს უფასო ნიმუშებს.
პროდუქტის პარამეტრი
7758-29-4
231-838-7
367.864
ფოსფატი
1.03 გ/მლ
ხსნადი წყალში
/
622
პროდუქტის გამოყენება
ყოველდღიური ქიმიური სარეცხი
იგი ძირითადად გამოიყენება როგორც დამხმარე სინთეზური სარეცხი, საპნის სინერგიის და საპნის ზეთის ნალექების და ყინვის თავიდან ასაცილებლად. მას აქვს ძლიერი ემულსიფიკაციის ეფექტი საპოხი ზეთისა და ცხიმის საპოხი მასალებზე და შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც საფუარი აგენტი. მას შეუძლია გაზარდოს სარეცხი საშუალების დეკონტამინაციის უნარი და შეამციროს ლაქების დაზიანება ქსოვილზე. ბუფერული საპნის pH- ის ღირებულება შეიძლება მორგებული იყოს სარეცხი ხარისხის გასაუმჯობესებლად.
გაუფერულება/დეზოდორანტი/ანტიბაქტერიული აგენტი
შეუძლია გააუმჯობესოს გაუფერულების ეფექტი და შეუძლია ამოიღოს ლითონის იონების სუნი, ისე, რომ გამოყენებული იქნას გაუფერულება დეზოდორანტში. მას შეუძლია შეაფერხოს მიკროორგანიზმების ზრდა, რითაც ანტიბაქტერიულ როლს ასრულებს.
წყლის საყრდენი აგენტი; ჩელინგის აგენტი; ემულსიფიკატორი (საკვების კლასი)
იგი ფართოდ გამოიყენება საკვებში, ხშირად გამოიყენება ხორცპროდუქტებში, სასმელებში, რძის პროდუქტებში, საკონდიტრო და სხვა საკვებში. მაგალითად, ნატრიუმის ტრიპოლიფოსფატის დამატება ხორცპროდუქტებს, როგორიცაა ლორი და ძეხვი, შეიძლება გაზარდოს ხორცპროდუქტების სიბლანტე და ელასტიურობა, რაც ხორცის პროდუქტებს უფრო გემრიელად აქცევს. ნატრიუმის ტრიპოლიფოსფატის დამატებამ წვენის სასმელებში შეიძლება გაზარდოს მისი სტაბილურობა და თავიდან აიცილოს მისი დელიმინაცია, ნალექი და სხვა ფენომენები. ზოგადად, ნატრიუმის ტრიპოლიფოსფატის მთავარი როლი არის საკვების სტაბილურობის, სიბლანტისა და გემოვნების გაზრდა და საკვების ხარისხის და გემოვნების გაუმჯობესება.
① სიბლანტის გაზრდა: ნატრიუმის ტრიპოლიფოსფატი შეიძლება გაერთიანდეს წყლის მოლეკულებთან, რათა შექმნან კოლოიდები, რითაც გაზარდოს საკვების სიბლანტე და გახადოს იგი უფრო მკვრივი.
② სტაბილურობა: ნატრიუმის ტრიპოლიფოსფატი შეიძლება გაერთიანდეს ცილებთან, რათა შექმნან სტაბილური კომპლექსი, რითაც აძლიერებს საკვების სტაბილურობას და ხელს უშლის სტრატიფიკაციას და ნალექებს წარმოებისა და შენახვის დროს.
③ გემოვნების გაუმჯობესება: ნატრიუმის ტრიპოლიფოსფატს შეუძლია გააუმჯობესოს საკვების გემო და ტექსტურა, რაც მას უფრო რბილ, გლუვ, მდიდარ გემოს გახდის.
④ არის ერთ - ერთი ხშირად გამოყენებული წყლის საყრდენი აგენტი ხორცის დამუშავებაში, აქვს ძლიერი ადჰეზიური ეფექტი, შეუძლია ხელი შეუშალოს ხორცის პროდუქტების გაუფერულებას, გაუარესებას, დისპერსიას და ასევე აქვს ძლიერი ემულსიფიკაციის ეფექტი ცხიმზე. ნატრიუმის ტრიპოლიფოსფატით დამატებული ხორცის პროდუქტები გათბობის შემდეგ ნაკლებ წყალს კარგავენ, მზა პროდუქტები სრულყოფილია, კარგი ფერი, ხორცი არის სატენდერო, მარტივი ნაჭერი, ხოლო ჭრის ზედაპირი მბზინავია.
წყლის დარბილების მკურნალობა
წყლის გაწმენდა და დარბილება: ნატრიუმის ტრიპოლიფოსფატი და ლითონის იონები ხსნარში Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+და სხვა ლითონის იონები chelate წარმოქმნის ხსნადი ჩელიტები, რითაც ამცირებს სიმტკიცე, ასე რომ ფართოდ გამოიყენება წყლის გაწმენდისა და დარბილების დროს.
