ნატრიუმის ტრიპოლიფოსფატი/STPP
მოწოდებული სპეციფიკაციები
თეთრი ფხვნილი
"Ⅰ" მაღალი ტემპერატურის მოდიფიკაცია;" Ⅱ" დაბალი ფორმა სისუფთავე ≥ 85% / 90% / 95%
EVERBRIGHT® ასევე გთავაზობთ მორგებულ:
შინაარსი/სითეთრე/ნაწილაკების ზომა/PHმნიშვნელობა/ფერი/შეფუთვის სტილი/შეფუთვის სპეციფიკაციები
და სხვა სპეციფიკური პროდუქტები, რომლებიც უფრო შესაფერისია თქვენი გამოყენების პირობებისთვის და გთავაზობთ უფასო ნიმუშებს.
ᲞᲠᲝᲓᲣᲥᲢᲘᲡ ᲐᲦᲬᲔᲠᲘᲚᲝᲑᲐ
ნატრიუმის ტრიპოლიფოსფატის უწყლო ნივთიერებები შეიძლება დაიყოს მაღალი ტემპერატურის ტიპის (I) და დაბალი ტემპერატურის ტიპებად (II).თეთრი ბროლი ან კრისტალური ფხვნილი.ფარდობითი მოლეკულური წონაა 367,86, ფარდობითი სიმკვრივე 2,49, დნობის წერტილი 662℃.ხსნადი წყალში (14,5გ/100გრ 25℃, 23,25გ/100გრ 80℃).წყალხსნარი სუსტად ტუტეა, ხოლო 1% წყალხსნარის pH არის 9,7.წყალხსნარში პიროფოსფატი ან ორთოფოსფატი თანდათან ჰიდროლიზდება.მას შეუძლია დააკომპლექსოს დედამიწის ტუტე ლითონები და მძიმე მეტალის იონები, დაარბილოს წყლის ხარისხი.მას ასევე აქვს იონური გაცვლის შესაძლებლობები, რომელსაც შეუძლია სუსპენზია გადააქციოს უაღრესად დისპერსიულ ხსნარში.I ტიპის ჰიდროლიზი უფრო სწრაფია ვიდრე II ტიპი, ამიტომ II ტიპს ასევე უწოდებენ ნელ ჰიდროლიზს.417℃-ზე II ტიპი შეიცვალა I ტიპად. Na5P3O10·6H2O ჰექსაჰიდრატი არის ტრიკლინიკური ორთომერული თეთრი პრიზმული კრისტალი ამინდის უნარით და ფარდობითი სიმკვრივით 1,786.დნობის წერტილი 53℃, წყალში ხსნადი.ეს პროდუქტი შეიძლება დაიშალოს რეკრისტალიზაციის დროს.დალუქულიც კი, ოთახის ტემპერატურაზე შეიძლება დაიშალოს ნატრიუმის დიფოსფატად.100℃-მდე გაცხელებისას, დაშლის პრობლემა ხდება ნატრიუმის დიფოსფატი და ნატრიუმის პირველადი ფოსფატი.განსხვავება იმაში მდგომარეობს, რომ ორივეს კავშირის სიგრძე და კუთხე განსხვავებულია და ორივეს ქიმიური თვისებები იგივეა, მაგრამ I ტიპის თერმული სტაბილურობა და ჰიგიროსკოპიულობა უფრო მაღალია, ვიდრე II ტიპის.
პროდუქტის გამოყენება
ინდუსტრიული კლასი
სარეცხი საშუალება
იგი ძირითადად გამოიყენება როგორც დამხმარე საშუალება სინთეზური სარეცხი, როგორც საპნის სინერგიტი და ცხიმოვანი ნალექის თავიდან ასაცილებლად და საპნის ბარის ყინვაგამძლე.მას აქვს ძლიერი ემულსიფიკაციის ეფექტი საპოხი ზეთი და ცხიმი და შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც საფუარი აგენტი.მას შეუძლია გააძლიეროს სარეცხი საშუალებების დეკონტამინაციის უნარი და შეამციროს ქსოვილებზე ლაქების დაზიანება.მისი გამოყენება შესაძლებელია ბუფერული საპნის PH მნიშვნელობის დასარეგულირებლად და რეცხვის ხარისხის გასაუმჯობესებლად.
წყლის დამარბილებელი
წყლის გაწმენდა და დამარბილებელი: ნატრიუმის ტრიპოლიფოსფატი ქელატებს ლითონის იონებს მეტალის იონებით Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+ და ა.შ. ხსნადი ქელატების წარმოქმნის მიზნით, რითაც ამცირებს სიმტკიცეს, ამიტომ იგი ფართოდ გამოიყენება წყლის გაწმენდასა და დარბილებაში.
მათეთრებელი დეოდორანტი ბაქტერიოსტატიკური აგენტი
მათეთრებელი ეფექტი შეიძლება გაუმჯობესდეს და ლითონის იონების სუნი მოიხსნას, რათა გამოიყენონ გაუფერულ დეოდორანტებში.მას შეუძლია შეაფერხოს მიკროორგანიზმების ზრდა და ამით ითამაშოს ბაქტერიოსტატიკური როლი.
ᲡᲐᲙᲕᲔᲑᲘᲡ ᲮᲐᲠᲘᲡᲮᲘ
წყლის შემაკავებელი აგენტი;ქელატის აგენტი;ემულგატორი
იგი ფართოდ გამოიყენება საკვებში, ხშირად გამოიყენება ხორცპროდუქტებში, სასმელებში, რძის პროდუქტებში, ნამცხვრებში და სხვა საკვებში.მაგალითად, ნატრიუმის ტრიპოლიფოსფატის დამატება ხორცპროდუქტებში, როგორიცაა ლორი და ძეხვი, შეიძლება გაზარდოს მათი სიბლანტე და ელასტიურობა, რაც მათ უფრო გემრიელს გახდის.წვენსა და სასმელში ნატრიუმის ტრიპოლიფოსფატის დამატებამ შეიძლება გაზარდოს მისი სტაბილურობა და თავიდან აიცილოს მისი დაშლა, ნალექი და სხვა მოვლენები.ზოგადად, ნატრიუმის ტრიპოლიფოსფატის მთავარი როლი არის საკვების სტაბილურობის, სიბლანტისა და გემოს გაზრდა, საკვების ხარისხისა და გემოს გაუმჯობესება.
① სიბლანტის გაზრდა: ნატრიუმის ტრიპოლიფოსფატი შეიძლება გაერთიანდეს წყლის მოლეკულებთან კოლოიდების შესაქმნელად, რითაც გაზრდის საკვების სიბლანტეს და გახდის მას უფრო მკვრივს.
②სტაბილურობა: ნატრიუმის ტრიპოლიფოსფატი შეიძლება გაერთიანდეს ცილებთან, რათა შეიქმნას სტაბილური კომპლექსი, რითაც აძლიერებს საკვების სტაბილურობას და ხელს უშლის სტრატიფიკაციას და ნალექს წარმოებისა და შენახვის დროს.
③ გააუმჯობესეთ ტექსტურა და გემო: ნატრიუმის ტრიპოლიფოსფატს შეუძლია გააუმჯობესოს საკვების ტექსტურა და გემო, რაც მას უფრო რბილს, გლუვს, მდიდარ გემოს გახდის.
④ ხორცის გადამუშავებაში ერთ-ერთი ხშირად გამოყენებული წყლის შემაკავებელი აგენტი, მას აქვს ძლიერი წებოვანი ეფექტი და შეუძლია თავიდან აიცილოს ხორცპროდუქტების გაუფერულება, გაფუჭება და გაფანტვა, ასევე აქვს ცხიმის ძლიერი ემულსიფიკაცია.ნატრიუმის ტრიპოლიფოსფატის დამატებულ ხორცპროდუქტებს აქვთ ნაკლები წყლის დაკარგვა გაცხელების შემდეგ, ხოლო მზა პროდუქტები არის სრული, კარგი ფერის, ნაზი ხორცი, ადვილად დასაჭრელი და მბზინავი საჭრელი ზედაპირი.
